Même Apéro, même lieu, même gens… photographiés sous 2 angles différents…

Merci à Bertrand et Laurent

Le Bistro de la Place by Bertrand…

Bertrand Lesort, Photographie

bertrand.lesort@sfr.fr / 06.46.25.15.66

Le Bistro de la Place by Laurent…

Studio Photo 83

laurent@studiophoto83.fr

C’était ce que l’on pourrait appeler les prémices/murmures/balbutiements/débuts/esquisses d’un apéro estival. Chaleur timide, donc rosé timide mais terrasse envahie, fromage goutu, donc vin rouge gouleyant, ambiance décontractée accoudé aux mange-debout, discussions ambitieuses, accompagnement au Saxo par Cyril très apprécié, caviste pas du tout stressé et service carrément sympa. On en veut encore des apéros comme ça, encore!

Ce jeudi, Le Bistro de la Place et La cave Les Quilles réitèrent leur partenariat pour accueillir l’Apéro du Jeudi, Place d’Armes, à partir de 19h30. En route pour de nouvelles découvertes vingneronesques sur fond de fromagerinade! Comme pour la 1ère édition (ici), Jean Luc et Stéphane ont convié un musicien pour accompagner nos rires et nos grandes discussions et donner un petit air “Guinguette” à l’apéro.

Au menu, plateau de fromages et sélection de vins du coin et d’ailleurs, notamment le domaine Dupéré-Barera (blog, site). Alléchant non pour fêter l’été qui ne vient pas?!

Alors à jeudi!

Et n’oubliez pas, parlez-en autour de vous.

Le Bistrot de la Place, 6 Place d’Armes, au bout des Arcades (plan ici)

La Cave Les Quilles, 6 Place d’Armes, sous les Arcades (plan ici)

Quel temps pourri ! Le vent, enfin, la tempête de vent, en a découragé plus d’un ! Nous étions une bonne cinquantaine réfugiée à l’intérieur et ce n’est que vers 22h30 qu’on a timidement investi le trottoir. C’était sympa évidemment, mais le fait d’être privés de terrasse a un peu gâché la soirée. Soirée qui s’est terminée très tard pour une poignée d’irréductibles… Eh oui, le Choza reste le Choza, toujours sympa, toujours chaleureux, on s’y sent comme à la maison, alors on se détend.

Bref, pour résumer cet Apéro : nous attendons tous la chaleur de pied ferme !!

Vous vous souvenez du Choza (clic) ? C’était il y a quelques mois, mais en plein hiver. Cette fois, on décide qu’il fait chaud et on essaie la nouvelle terrasse installée dans le square juste en face. Jeudi 26 à partir de 19h30 donc.

Comme la dernière fois, vous aurez le choix en boissons et tapas (maison, frais, bons, tout ça), et avec le sourire des patrons !
- Punch “piscine”, 4 litres : 20€
- Mojito, le verre : 2€
- Freixnet (“champagne” de Barcelone), la bouteille : 15€
- Soft drink et bière pression : 2,50€
- tapas à l’unité : 3€
- le mètre de tapas : 20€

El Choza, 48 avenue de Lattre de Tassigny, plan ici
Ouvert de 8h à 14h30 et de 18h30 à 1h. Fermé le mercredi et le dimanche.

www.elchoza.com

Bon, déjà, le punch a eu un grand succès et il fallait arriver très tôt pour y goûter ! Encore un bar surpris par l’affluence ! Mais le patron est resté disponible jusqu’à la fin de la soirée, toujours souriant derrière son long comptoir. Le concert était sympa mais la musique sans doute un peu forte pour les conversations intimes nous a poussés à nous agglutiner dans la partie étroite du bar ou à oser la terrasse dehors. Du coup, les conversations se sont nouées encore plus facilement !

Jeudi prochain, on osera à nouveau la terrasse, il faudra bien qu’il commence à faire chaud un jour non ?

A jeudi !

Jeudi 12 Avril, l’Apéro du Jeudi fera son premier arrêt sur le port de Toulon, à la Brasserie Le Soleil, à partir de 19h30 toujours. Et comme cela nous arrive souvent, c’est le patron de l’établissement, Stéphane, qui est venu à nous. Sa demande nous a tellement plu que nous avons souhaité vous retranscrire quelques morceaux choisis, car qui mieux qu’un patron pour donner envie de venir dans son restaurant ?

“En vous baladant sur le port, vous avez dû constater les changements de l’établissement depuis l’an dernier… [La Brasserie Le Soleil était auparavant un bar "avant boîte", lieu de rassemblement de la jeunesse militaire voisine, ndlr] Nous travaillons en famille, une cuisine simple, des produits frais. Notre chef, Marion, se régale à préparer des mises en bouche de qualité, telles que les Nigiris, Sushis, Accras et verrines en tout genre, comme elle en prépare tous les vendredi soirs. J’ai souvenir d’une petite verrine au magret avec crème de roquefort et noix qui me laissait perplexe mais qui a enchanté nos clients. Côté prix, ils sont raisonnables, vous le constaterez vous-même.

A l’occasion de l’Apéro du Jeudi, nous ferons venir Niko et Jean’s Cotton des Voodoo [quelques extraits sur le site de la brasserie], qui nous jouent des morceaux fantastiques Pop Blues tous les vendredi soirs.”

Ce soir-là, il y aura des kémias à disposition mais aussi :
- assortiment de mises en bouche : 10€
- verre de rosé : 2€
- verre de punch : 2,50€
- assortiment sushi + punch pour 2 personnes : 14€

Si comme nous vous avez été séduit(e)s par l’invitation de Stéphane, alors rendez-vous jeudi soir !

Et n’oubliez pas, parlez-en autour de vous!

A jeudi!

Brasserie Le Soleil, 81 Cronstadt, sur le port de Toulon, plan ici

www.brasserielesoleil.fr

C’était grand, et il y avait plusieurs groupes, autre que celui de l’Apéro du Jeudi. Du coup, on vous croisait, hagards, le verre Bacchus à la main, tournant sous la grande tente, à la recherche de copains de l’Apéro. Nous aussi, nous avons tourné et avons perdu nos copains de soirée…

Ce côté “où sont mes amis, je suis perdu” nous a fait sourire et nous a touché : si jamais nous sommes à nouveau invités à Bacchus, comme nous l’avons dit à certains d’entre vous, nous vous donnerons un signe distinctif pour que vous puissiez intercepter des Apérosiens dans les allées et vous raccrocher à leur groupe de dégustation, et puis ça a encore confirmé l’intérêt de l’Apéro, comme lien entre vous, Apérosiens, anciens et nouveaux.

Alors, pour conforter notre instinct grégaire à tous, on vous prépare un Apéro chaleureux pour dans 15 jours.

A bientôt !

des photos chaleureuses, comme cette soirée!

Bertrand Lesort, Photographie

bertrand.lesort@sfr.fr / 06.46.25.15.66

Eh voilà Bacchus ! Pour la 3ème année consécutive, nous sommes conviés à participer à la Fête des vins et de la gastronomie en avant-première : le jeudi 29 mars, de 19h à 21h, nous pourrons aller à la rencontre des producteurs et discuter avec eux, avant qu’ils ne soient épuisés par la foule qui défilera dès le lendemain… Il y aura le vin bien sûr, une animation itinérante dans les allées, et même quelques stands pour grignoter des spécialités.

Le verre est à 4€, comme d’habitude. Vous pourrez l’acheter sur le stand de l’Apéro du Jeudi.

Cette année, on est écolo, on ne vous demande pas d’imprimer de papier pour montrer patte blanche sur le stand : il vous suffira de dire que vous venez pour l’Apéro du Jeudi !

Nous pourrons poursuivre l’Apéro dans un des bars restaurants où nous vous avons déjà emmenés, tels que Le Bistrot de la Tribune, Sushi Roll et Teppanyaki Roll, le Gaetano Café ou encore Les Têtes d’Ail, Le 237 ou Le Petit Toulon.

Le site de Bacchus (n’hésitez pas à y mettre un commentaire positif ou critique après votre passage !)

Bacchus, fête des vins et de la gastronomie, place d’Armes (plan ici)